Curso de Manipulador de Alimentos

El certificado emitido por Tecnas Formación, cumple con la Ley sobre Manipulación de Alimentos establecida en el BOE 109/2010. Es completamente válido y legal e todo el Territorio Nacional.
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El certificado emitido por Tecnas Formación, cumple con la Ley sobre Manipulación de Alimentos establecida en el BOE 109/2010. Es completamente válido y legal e todo el Territorio Nacional.

OBJETIVOS DEL CURSO

Es una formación imprescindible para trabajar en actividades que se manipulan alimentos, como en la preparación, fabricación, elaboración, envasado, transporte, distribución, suministro etc.

El curso facilita el conocimiento y fomenta el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de todos aquellos manipuladores de alimentos que tienen contacto directo con los alimentos.

SALIDAS PROFESIONALES

Este curso va dirigido para todas las personas relacionadas en actividades de:

  • Restauración.
  • Preparación y elaboración de alimentos.
  • Fabricación y transformación de alimentos.
  • Envasado, almacenamiento y transporte.
  • Distribución, venta, suministro y servicios de productos alimenticios.
  • Hostelería.

Temario

1- Introducción

    2- Infecciones alimentarias de origen bacteriano

      3- Factores que influyen en una infección bacteriana

        4- Prevención

          5- Tratamiento de los Alimentos

            6- Limpieza e higiene

              7- Puntos de control crítico y zonas peligrosas.

                8- Legislación

                  Comentarios

                  • Andrea Perez

                    Rápido y facil …y el precio muy asequible.. Muchas gracias!

                  • Soledad

                    La de tiempo que teníamos que perder antes para obtener el carnet y ahora en minutos lo tengo y sin salir de casa…genial!!

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